Ces palets de chocolat au lait fondants et gourmands, sont idéaux pour vos ganaches, mousses et moulages, et également pour la préparation de vos chocolats chauds.
Conditions optimales de conservation : ≤10°C et au sec.
Eviter les variations de température. Le « blanchiment » est un phénomène qui n’altère en rien la qualité du produit. Après ouverture, bien refermer le sachet.
Ingrédients
Sucre de canne*, pête de cacao*, poudre de lait entier*, sucre de canne complet Rapadura (12,5%), beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de tournesol*, vanille naturelle*
* issu de l'agriculture biologique
Traces possibles de lait.
