Camembert rôti aux fruits secs et romarin
© Ibo !
Temps de préparation : 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes :
- 1 camembert
- 1 poignée de cerneaux de noix ibo!
- 1 poignée de raisins secs ibo!
- quelques brins de romarin
- 1 belle branche de thym
- 1/2 cuillère à café de poivre
RECETTE
Instructions :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Ouvrir le camembert et le déposer dans un moule garni de papier sulfurisé.
- Piquer le camembert de mini bouquets de romarin.
- Éparpiller les noix concassées ainsi que les raisins secs.
- Écraser des grains de poivre avec un mortier et saupoudrer sur le camembert.
- Saupoudrer de thym.
- Enfourner pendant 15 à 17 minutes.
- Servir avec une salade et/ou accompagné de quelques pommes de terre cuites à l’eau.
Conseil : remplacer les raisins secs par d’autres fruits séchés ibo! :
canneberges, abricots secs, pruneaux d’Agen…
Ne surtout pas hésiter à varier les garnitures !
