Muffins coeur au concentré de tomates Ibo!

© Ibo !

Temps de préparation : 10 min 

Temps de cuisson : 20 min 


Ingrédients pour 6 muffins :

  • Il vous faut :

  • 1 pot de tartinable tomates séchées et basilic Ibo!
  • 1 tube de concentré de tomates Ibo!
  • 35 ml de lait végétal
  • 65 g de farine
  • 1 sachet de poudre à lever sans gluten Ibo!
  • 1 c.à.s d’huile de coco Ibo!
  • Du sel
  • Du poivre
  • 1 oeuf

RECETTE

Instructions :

  1. Préchauffez le four à 200°C
  2. Graissez le moule à muffin grâce à l’huile de coco
  3. Dans un saladier mélangez dans un premier temps, la farine et la levure 
  4. Puis dans un second l’huile de coco fondue et l’oeuf 
  5. Remuez et en cascade, versez le lait tout en mélangeant 
  6. Pour finir, incorporez un pot de tartinable et mélangez 
  7. Remplir votre moule à muffins au 3/4 
  8. Enfournez environ 20 min 
  9. Une fois vos muffins cuits, à l’aide du tube de concentré de tomates, enfournez le bouchon et mettez une légère pression pour que le concentrée se loge au centre de votre muffin 

PRODUITS UTILISÉS

Partager :
TOP