Salade de fruits fraîche et colorée

Instructions :

1. Coupez tous les fruits en morceaux réguliers.
2. Placez-les dans un grand saladier.
3. Ajoutez les cubes de citron confit pour une touche acidulée et parfumée.
4. Ciselez finement la menthe et incorporez-la.
5. Pressez le jus du citron vert sur la salade et mélangez délicatement. Réservez au frais au moins 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se mêlent.