Tartelette figues séchées, poireaux et fromage bio

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 160°C 
2. Dans des petits moules à tarte, disposez la pâte et coupez les rebords 
3. Conservez les rebords pour utiliser prochainement 
4. Déposez en pré-cuisson les moules environs 10 min 
5. Coupez les figues séchées en petits dés et mixez-les avec la crème végétal, pour obtenir votre fond de tarte 
6. Lavez, préparez et coupez votre oignon 
7. Dans une poêle, versez un filet d’huile d’olive et faites revenir vos oignons et poireaux 
8. Sortez vos petites tartes précuites 
9. Lavez et coupez en 4 vos figues 
10. Déposez la sauce aux figues séchées, vos poireaux et oignons, les figues puis le chèvre et la mozzarella (2 tarte au chèvre, 2 tartes aux billes de mozzarella) 
11. Enfournez pendants environ 25 min